Bodega La Ermita Ribera del Duero har en nyanserad doft med inslag av charkuterier, ceder, kryddor, mörka plommon samt en fläkt av viol och lakrits. Smaken är fyllig med bra längd, där man finner fat, ceder, kryddor, mörka plommon samt ett stråk av läder och lakrits.
Produktion
Vinet kommer från 100% Tempranillodruvor som i Ribera del Duero heter Tinta del país. Druvorna kommer från vingård med gamla stockar som ligger 900 meter över havet. Efter den omsorgfulla selektionen både i vingården och i vinieriet får vinet efter jäsningen lagras i fat av fransk och amerikansk ek under 12-14 månader.
Passar till
Utmärkt att avnjuta som det är eller till medelkraftiga och kraftigare kötträtter samt utvalda ostar. Varför inte grillad lammytterfile med smörad rödvinssås, stekt portbello samt potatisgratäng.
Kul att veta
Bodega La Ermita är ett mycket ambitiöst vinvarumärke framtaget av den spanska vinföretaget Garcia Carrion. Bodega La Ermita är prestigeviner som kommer från olika delar av Spanien och uteslutande från högt klassade vingårdar med gamla stockar.
Nu kommer det till Sverige fyra Bodega La Ermita viner från ursprungen Rioja, Toro, Ribera del Duero och Jumilla.
Vin
Sprit
