Champagne Louis Roederer Collection 244

Collection 244 har en livlig och fin mousse som dröjer sig kvar. Champagnen har en öppen och rik doft av mirabelle plommon, citrusfrukter och jasmin. Vinet har en djup och tät smak med en stor och välstrukturerad ryggrad.

Produktion

Vinet är baserat på chardonnay 41%, pinot noir 33%, pinot meunier 26%, 35% av vinet har genomgått malolaktisk jäsning. Collection 244 står för skörd nummer 244. Består av årgång 2019 till: 54%, Perpetual Reserve: 36% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017), Reserve viner lagrade i ek av olika årgångar 10% ). Lagring med jästfällningen minst tre år. Använd gärna Louis Roederers app för att läsa av etiketten och få all information om innehållet i just din flaska.

Passar till

Serveras vid ca 10°C som aperitif eller till fisk- och skaldjursrätter.

Kul att veta

Lagras i genomsnitt i tre år på jästfällning samt sex månader efter degorgering. Champagnen är en blend från flera års skördar varav en del kommer från Louis Roederer Reserve-viner som mognat på ekfat i flera år. Collection 244 är en multivintage baserad på en ” Perpetual Reserve” ett solera-system med början år 2012, en högre andel fatlagrade reservviner samt årgång 2019.